Posts Tagged ‘Kuliner Bogor’

Segarnya Sarapan Soto Mie Asli Bogor Jl.Juanda

Bogor merupakan salah satu kota yang menawarkan beragam kuliner. Untuk soto saja, Bogor punya beberapa pilihan seperti soto kuning dan soto mie bogor. Kali ini saya akan membahas terlebih dahulu soto mie bogor. Kebetulan pagi itu, saya sedang mencari ATM tapi karena nyasar dan sudah berjalan kaki cukup jauh maka saya memutuskan untuk sarapan terlebih dahulu di daerah Jl.Juanda tepatnya di Soto Mie Asli Bogor yang dikenal dengan asinannya.

Sekitar pukul 08.15 saya tiba di warung tersebut, butuh waktu untuk sedikit menunggu pesanan datang karena kebetulan warung baru buka dan terdapat trouble pada kompor. Namun ibu pemilik warung cukup sigap, beliau langsung memanaskan kuah soto di dalam dan tidak lama Soto Mie pun sudah tersaji dihadapan saya.

Soto Mie Bogor memiliki kuah berwarna merah seperti tom yum. Untuk isi sotonya berisi mie kuning, irisan risoles, dan irisan daging sapi yang ditambah dengan irisan tomat serta taburan bawang goreng. Sebagai sarapan Soto Mie Bogor cukup mengenyangkan dan menyegarkan. Untuk Soto Mie Asli Bogor Jl. Juanda ini kuahnya memiliki rasa seperti tom yum yaitu asam sedikit pedas yang menyegarkan dan menghangatkan.

Untuk satu porsi Soto Mie Asli Bogor tanpa nasi dapat ditebus dengan harga Rp 15.000,-. Harga tersebut masih sangat cukup terjangkau bukan? Tidak ada salahnya, bila perut masih belum penuh untuk mencoba Asinan Asli Bogor yang ditawarkan ditempat yang sama. Kabarnya tempat ini merupakan penjual asinan tertua di Bogor yang sudah ada sejak tahun 1967.

Soto Mie Asli Bogor beralamat di Jalan Ir. H. Juanda No. 90, tepatnya di dekat gerbang utama Kebun Raya Bogor. Tempat ini mulai buka dari pukul 08.00 sampai pukul 20.00 WIB. Untuk sampai ke tempat ini, kalian dapat menaiki angkot nomor 06, 08, 09 atau 13. Cukup mudah untuk menemukan letaknya karena berada ditepi jalan dan ditandai dengan tulisan yang dapat terlihat oleh mata dari kejauhan.

Advertisements

Bakso Beranak Caesar: Bakso dengan Buah-Buahan dan Kuah Asinan Khas Bogor

Selain alamnya yang indah dan udaranya yang sejuk sebagai destinasi wisata, Bogor juga memiliki daya tarik kuliner. Nggak akan habis rasanya untuk menjajal kulinernya satu per satu dalam sehari.

Foodies tentunya sudah nggak asing lagi kan dengan asinan? Yang biasanya tersaji dengan buah atau sayur. Namun gimana jadinya kalau kuah asinan disajikan dengan buah segar dan bakso? Kalian dapat menemukan kuliner yang unik ini di Lilim’s Cake & Cafe yang berada di Jl. Perintis Kemerdekaan No.71 Bogor.

Menu bakso dengan kuah asinan ini dinamakan Bakso Beranak Caesar. Lucu ya namanya? Berbeda dengan bakso kebanyakan yang disajikan dengan kuah panas, Bakso Beranak Caesar disajikan dengan kuah asinan yang dingin dan dilengkapi buah-buahan seperti mangga, timun, dan nanas. Segerrr…

Selain itu, baksonya juga berbeda lho. Sekilas hanya terlihat satu bulatan bakso besar, setelah diperhatikan bakso bulatan besar Baca Selengkapnya

Nyobain Dinner di Hanamasa – All You Can Eat Restaurant Jepang di Bogor

Hanamasa adalah salah satu restoran di Indonesia yang menyediakan menu makanan khas Jepang. Di resto ini pengunjung dapat memilih sendiri makanan dan minuman yang diinginkan. Restoran bertaraf internasional dengan konsep Self-Service yang memadukan tradisional khas Jepang dan Indonesia ini menawarkan menu Yakiniku dan Syabu-Syabu.

Yakiniku merupakan makanan yang dibakar. Pilihan yang tersedia seperti daging, udang, cumi, dan masih banyak lagi lainnya dilengkapi dengan saus tradisional khas Jepang yakni Saus Niku Tare (saus berwijen) dan saus tanpa wijen, serta saus Thai Suki khas Thailand yang menambah kenikmatan. Sementara Syabu-Syabu merupakan makanan yang direbus. Pilihan yang tersedia seperti bakso ikan, seafood (kerang), otak-otak, rolade, dan masih banyak lainnya.

Selain menu-menu tersebut juga terdapat sayuran/salad, minuman, pudding, makanan tradisional seperti lotis, kue lopis, es dawet, dan es campur. Untuk sayurannya tersedia bayam, pipilan jagung manis, wortel, acar, brokoli, dan telur orak-arik. Saladnya dapat ditambahkan mayonaise. Disini saya mencoba bayam dan pipilan jagung manis dan mencampurkan mayonaise diatasnya. Jagungnya manis & empuk dan bayamnya cukup segar.

Setiap meja makan di resto Hanamasa dilengkapi dengan alat pembakar dan perebus sehingga foodies bisa memasak makanan dengan saus dan tingkat kematangan sesuai selera. Untuk Yakiniku, celupkan terlebih dahulu daging/seafood ke dalam saus berwijen sebelum dipanggang. Setelah dipanggang celupkan ke Soto Tare. Sementara Shabu-Shabu, pastikan bahwa kaldu telah mendidih sebelum dimasukkan daging/seafood. Rebus kurang lebih dengan waktu 2 menit. Bila ingin menambah rasa, foodies dapat menambahkan saus Pozu khas Hanamasa. Ini termasuk tantangan juga sih kalau kita baru pertama kali kesini dan kebingungan dalam menggunakan alat masaknya, jangan malu untuk bertanya ke mbak-mbak helper yang siap membantu.

Dimeja makan sudah disediakan saus untuk membakar, mangkuk nasi berisi nasi dengan porsi yang banyak dan satu porsi berisi setengah porsi. Nasinya cukup pulen khas Jepang, makan sedikit aja sudah mengenyangkan. Walaupun all you can eat, kita harus bertanggungjawab dengan apa yang kita ambil.

Hanamasa Bogor berada di Jl. Raya Pajajaran No. 25, Bogor Tengah, Bogor yang buka setiap hari pada pukul 11:00 – 22:00. Cukup mudah untuk menemukan letak resto ini karena lokasinya berada di tengah pusat kota, seberang jalan pintu masuk Grand Garden Resto & Cafe / sebelah Hotel Amaris. Waktu kesini nggak sengaja ketemu sama Ali Syakieb dan Citra Kirana. 😀

Harga all you can eat di Hanamasa Bogor

 

 

Asinan Jagung Bakar Bpk Sabur: Kuliner Unik dan Melegenda di Bogor

Asinan adalah salah satu kuliner khas Bogor yang cukup populer. Bila biasanya asinan berupa buah, sayur, atau campuran antara buah dan sayur, rupanya ada juga asinan yang berbeda dan cukup unik yaitu asinan jagung bakar. Asinan tersebut dapat foodies temui di Jalan Suryakencana Gg Aut sebelah Indomaret yang dijajakan dengan gerobak bertuliskan Asinan Jagung Bakar Bpk Sabur.

Cukup mudah untuk menemukan Asinan Jagung Bakar Bpk Sabur karena letaknya yang berada di lokasi yang cukup strategis dan berada persis di tepi jalan. Setiap harinya, asinan jagung bakar ini dapat ditemui pada pukul 09.00-17.00 WIB. Untuk menuju lokasi tersebut, foodies dapat menaiki angkot nomor 02 atau 03. Kalau bingung sih mending naik ojek online. 🙂

Sesuai namanya asinan ini berisi jagung bakar. Pipilan jagung bakar yang manis dicampur dengan kuah asinan dengan rasa asam dan pedas. Jagung bakarnya juga memberikan aroma dan cita rasa yang khas. Perpaduan kuah asinan dan jagung bakar cukup memanjakan lidah dan membuat ketagihan setiap penikmatnya. Wajib rasanya memasukkan asinan ini dalam daftar kuliner saat ke Kota Bogor karena sayang bila datang ke kota ini tanpa mencicipi asinan yang unik dan melegenda.

 Untuk 1 bungkus Asinan Jagung Bakar Bpk Sabur, foodies bisa menebusnya dengan harga Rp 17.500,-. Harga tersebut masih cukup terjangkau bukan? Mengingat letaknya yang berada di lokasi kuliner terbaik di Kota Bogor dan hanya satu-satunya yang ada di Bogor. Kabarnya asinan ini sudah dijajakan sejak tahun 1968 dan kini telah diwariskan ke anaknya yang bernama Pak Ridho. Lelaki berlogat Sunda ini cukup sigap dapat melayani pelanggan yang datang. Tak butuh waktu lama untuk menunggu pesanan siap tersaji dan disantap.

Yang pernah mencicipi Asinan Jagung Bakar Pak Sabur atau penasaran dengan rasanya comment dibawah ya. 🙂

Mencicipi Surabi JL.Sukasari Bogor

Bogor memang gak salah kalau dijuluki kota seribu angkutan. Hampir setiap ruas jalan dipenuhi angkot berwarna biru. Sekali jalan saja bisa berderet sampai 5 angkot bahkan lebih dengan jurusan yang sama, kalau ruas jalannya kecil kebayangkan? Mungkin kalau backpackeran di kota yang juga dijuluki kota hujan ini kemana-mana gampang kali ya tinggal naik angkot, mungkin lho… 😀

Kota yang merupakan tempat favorit untuk dijadikan sebagai destinasi wisata ini memang mempunyai banyak tempat wisata yang asik dan menyejukkan diantaranya Danau Lido, Taman Bunga Nusantara, Puncak Bogor, Kebun Raya Bogor, dan masih banyak lagi lainnya. Selain tempat wisatanya, Bogor juga punya daya tarik di wisata kulinernya. Salah satu kuliner yang wajib kalian coba saat ke Bogor yaitu surabi.

Surabi coklat keju special

Surabi coklat keju special

ReadMore